Neben unserem Küchenteam verfügen wir über ein Serviceteam, die für die komplette Verteilung der Mahlzeiten und für den Service im Restaurant und bei allen Veranstaltungen zuständig sind.
Küche und Service
Unsere Schloßsee Residenz verfügt über eine eigene Großküche mit einem Köcheteam und Küchenhelfern, die jeden Tag alle Mahlzeiten frisch zubereiten.
Wir bieten unseren Bewohnern und auch Gästen die Möglichkeit, Feste und Feiern mit Service bei uns arrangieren und durchführen zu lassen.
Wir versorgen Sie aus einer hauseigenen Küche, daher können wir, in einem gewissen Rahmen, flexibel auf Ihre Wünsche eingehen.
Mit Spaß an der Arbeit sind wir gerne für Sie da.
Wir haben das Ziel, Ihnen, Ihren Gästen und den Mitarbeitern des Hauses eine vollwertige und variantenreiche Kost anzubieten. Das Warenangebot hierfür wird hauptsächlich von regionalen Anbietern bezogen, wobei wir auf saisonale Aspekte großen Wert legen.
Darüber hinaus ist eine Mitgestaltung der Speisenauswahl seitens unserer Bewohner sehr willkommen.
Sie sind eingeladen, hinter die Kulissen der Küche zu schauen.
Eine ausgewogene Ernährung dient der Gesunderhaltung, in diesem Sinne verfolgen wir einen hohen Qualitätsanspruch.
Wir möchten wesentlich dazu beitragen, dass Sie sich in der Schloßsee Residenz Glücksburg zu Hause fühlen.
Ihr Küchenteam